Drojdie facuta in casa este o metoda prin care putem avea mereu drojdie.
Am vazut ideea pe un grup culinar si am pus-o in aplicare.
INGREDIENTE
- 100 gr faina
- 100 ml apa
- 2 gr drojdie uscata
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Drojdie facuta in casa:
Apa trebuie sa fie calduta.
Amestecam faina, apa si drojdia intr-un bol.
Luam compozitia si o punem intr-un borcan sau intr-un recipient de plastic.
Lasam deoparte pana creste si isi dubleaza cantitatea.
Cum folosim drojdia facuta in casa:
Folosim ca si dublul cantitatii de drojdie din comert. Pentru 25 de grame de drojdie proaspata sau 7 grame de drojdie uscata, folosim 50 gr de starter de drojdie.
Cum intretinem drojdia:
De fiecare data cand scoatem o bucata de starter, acesta trebuie inlocuit. Deci, daca ati folosit 50 gr de starter, amestecati 25 gr apa si 25 gr faina si adaugati la starter.
Se pastreaza in frigider.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
Este o idee foarte buna! Insa eu sper sa gasim drojdie, sa nu avem lipsa pana la toamna! 
faina idee!
O idee utila!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
100 puncte
41 puncte
34 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
