Dulceata de cirese amare

de marianbobosea in Dulceata / Gem, 17 Iun 2019 | 5707 vizualizari

 

Unul din darurile Lui Dumnezeu, specific inceputului de sezon estival il reprezinta ciresele amare .(negre). Partea migaloasa este reprezentata de scoaterea samburilor, iar partea dificila este indepartarea petelor de pe maini. Indepartarea lor presupune un plic cu sare de lamaie si frecarea mainilor cu aceasta.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg. cirese amare
  • 500 gr zahar tos
  • 1 lamaie
Portii: 25
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de cirese amare:

Ciresele se spala si se indeparteaza coditele.

Indepartarea samburilor se face cu o agrafa sau un ac de siguranta.

Separat,intr-o cratita de 5 l. se pun zaharul cu ciresele fara samburi.

 Se fierbe la foc potrivit 30 minute indepartand spuma creata.

Cand apar ca niste baloane mari se reduce focul si se adauga zeama de la o lamaie lasand la fiert inca 5 minute. Se stinge focul, lasandu-se la odihnit(racit), iar apoi se pune in borcane.

Borcanele se capseaza si se pun in camara.

 Sa va fie de folos!

 

TIPS-URI

1

Dispozitivul de scos samburi este mare si se pierde multa pulpa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de cirese amare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 220 lei
1099.99 lei
879.99 lei

COMENTARII (8)

Rocsi 1

19.06.2019, 20:49

Este o delicatese aceasta dulceata si imi place ca ai folosit mai putin zahar!

laura_n 1

20.06.2019, 09:55

Un deliciu!

marianbobosea 1

20.06.2019, 19:37

Va multumesc pentru criticile constructive!))))

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]