Dulceata din cirese de mai

de Constelatialeu in Dulceata / Gem, 26 Mai 2018 | 5857 vizualizari

 

La cules de cirese.....restul scrie in reteta, important este culesul, placerea de a te urca in varf de cires, sa privesti cerul.....si binenteles sa culegi cirese.....astea de mai sunt mai zemoase si mai putin dulci....cel putin asa au fost astea ...Eu am facut din 3 kg de zahar, reteta o scriu pentru 1 kg 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg zahar
  • o farfurie adanca plina varf cu cirese fara samburi
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata din cirese de mai:

In primul rand mergem la cules de cirese, asta daca ai cires in curte, daca nu, le cumperi, dar farmecul e mai mare cand le culegi cu mana ta...1 cireasa-n cos, 3 in gura, pana seara reusesti sa culegi si de-o dulceata.....

Apoi le spalam si le scoatem samburii. Luam o farfurie adanca si o umplem cu varf cu cirese fara samburi, apoi le asezam intr-o cratita si punem 1 kg de zahar peste cirese. Lasam pana a doua zi ca sa-si lase sirop, apoi punem la fiert mai intai la foc iute, cand incepe sa se formeze spuma o adunam, apoi reducem focul spre mediu mic si lasam sa fiarba pana cand de pe lingura incepe sa curga siropul in picaturi rare nu in fir.

  Stingem focul si, daca este nevoie, luam spuma care a mai ramas, udam un prosop cu apa rece si acoperim cratita, lasam sa se raceasca bine, apoi asezam dulceata in borcanele sterilizate bine, capacim si depozitam in camara pentru cand vom avea musafiri la ''five o`clock'' sau facem clatite si diverse prajituri....

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata din cirese de mai" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de afine