Fantana de dragoste

de RuxyRux in Dulciuri, 2 Oct 2015 | 4553 vizualizari

 

....de dragoste de dulce delicios! Reteta i-am rapit-o Laurei Adamache, dar stiu sigur ca nu se supara pe mine la cat e de scumpa ....reteta este de muffins insa eu am transformat-o intr-o briosa uriasa :)))).....ea a dat prajiturilor aroma de portocala, eu am ales lamaie si lime....oricum e minunata! Un desert irezistibil pentru care ii multumesc!

 

INGREDIENTE

  • 200 g faina
  • 250 ml ulei
  • 250 g zahar
  • 5 oua
  • vanilie
  • 1 plic praf de copt
  • coaja si zeama de lamaie si lime(1 lamaie, o lime)

Crema de vanilie:

  • 4 galbenusuri
  • 500 ml lapte
  • vanilie
  • 40 g amidon
  • 100 g zahar
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fantana de dragoste:

Preparam intai crema pentru a avea timp sa se raceasca.

Laptele se pune pe foc mic si se infierbanta , in el se pune vanilia.

Ouale se mixeaza bine cu zaharul, se adauga amidonul, apoi se pune laptele fierbinte deasupra. Se  toarna inapoi in vas si se tine pe foc pana se ingroasa. Se pune deasupra o folie sa nu faca crusta, apoi se raceste crema.

Se mixeaza ouale si zaharul pana se albesc si isi cresc volumul, se adauga uleiul, se mixeaza in continuare, se pune si faina, praful de copt si apoi coaja de lamaie si lime si zeama.

In tava unsa cu unt se pune compozitia si se coace prajitura in jur de 35 de minute.

Am lasat-o sa se raceasca, apoi am decupat partea de deasupra si am pus crema de vanilie. Decorul l-am facut din crusta de briosa si coaja de lime si lamaie....este o prajitura grozava si-o recomand cu mare drag!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fantana de dragoste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort 13