Fasole batuta la slow cooker Crock-Pot

de MotanLaOale in Slow Cooker, 11 Aug 2021 | 3524 vizualizari

 

"Retete de suflet"

 

INGREDIENTE

  • 500g fasole boabe
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov mare
  • 1 radacina patrunjel
  • 100ml ulei
  • 5-6 catei usturoi
  • vegeta
  • piper
  • sare
  • CEAPA CARAMALIZATA
  • 6 cepe mari
  • 50ml ulei
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingurita zahar
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta la slow cooker Crock-Pot:

Fasolea se alege, se spala si se pune in apa rece de seara pana dimineata.

In vasul slow cooker Crock-Pot punem fasolea boabe scursa de apa.

Se pun morcovul, ceapa si albitura curatate si lasate intregi.

Se presara vegeta si piper.

Se pune apa peste nivelul boabelor.

Se pune vasul in aparat, se pune capacul, se pune pe pozitia High si se lasa 5 ore.

Cand este fiarta, se strecoara, se scoate zarzavatul si se lasa la racit.

Se pune in robot si se mixeaza, adaugand usturoiul pisat si 100 ml ulei pana rezulta o pasta cremoasa.

Se potriveste de sare si se pune intr-un vas.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Intr-o tigaie se pun 50 ml ulei si ceapa si se caleste.

Se presara sare si piper.

Cand este inmuiata, se adauga zaharul si se caleste in continuare.

Aproape de final, se adauga si boiaua.

Se caleste pana capata o culoare maronie. (noua asa ne place caramelizata bine)

Se pune in vas peste fasole distribuita pe toata suprafata.

Se mananca rece.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de dovlecei, cu ceapa verde si rosii la slow cooker Crock-Pot 4,7 L