Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

de Bucataras in Ficat, 17 Apr 2025 | 2277 vizualizari

 


Astăzi îți prezentăm o rețeta foarte gustoasă de ficăței în sos de smântână și mozzarella, o bunătate de mâncare pe care trebuie să o încerci și tu.
Pentru acești Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent, sunt necesare următoarele ingrediente: ficăței, usturoi, ceapă, smântână de gătit, mozzarella și vin alb.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent:
  • 500 g ficăței de pui
  • 1 ceapă
  • 4 căței usturoi
  • 200 ml smântână pentru gătit
  • 150 g mozzarella
  • 50 ml vin alb
  • 1 lgta pudră de usturoi
  • 2-3 lg ulei
  • sare și piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent:

Cum se prepara acesti Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent:

Curăță și spală bine ficățeii, apoi pune-i într-o sită, la scurs.

Pune la încins puțin ulei într-o tigaie și rumenește bine ficățeii pe ambele părți.

Curăță și taie mărunt ceapa și usturoiul. Adaugă peste ficăței după ce s-au rumenit. Condimentează cu sare, piper și o linguriță de pudră de usturoi. Lasă pe foc până se rumenește și ceapa, apoi adaugă vinul alb. Acoperă tigaia cu un capac și lasă la gătit 4-5 minute. După acest timp, adaugă smântâna de gătit. După ce se înfierbântă, adaugă mozzarella rasă în sosul din tigaie și acoperă din nou cu un capac. Mozzarella se va topi și se va forma un sos delicios.

Presară pătrunjel verde tocat mărunt și savurează bunătatea asta de ficăței.

Incearca si acesti ficatei de pui cu usturoi si mamaliguta. sau reteta de Ficatei de pui in sos de smantana . 

Iti recomandam sa incerci si varianta de  Clatite cu ficatei si piept de pui foarte gustoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu garnitura de cartofi caliti