Ficatei de pasare inveliti in bacon cu piure.

de dicarmencitta1957 in Ficat, 26 Feb 2010 | 8312 vizualizari

 

by dicarmencitta1957

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficatei de pui.
  • 15 sau 20 de felii de bacon.
  • 1 kg cartofi pentru fiert.
  • 100 gr unt(pentru piureul de cartofi).
  • 50 ml lapte dulce.
  • sare,
  • piper,
  • ulei de palmier(nehidrogenat)
  • cateva frunzulite de menta pentru ornat.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pasare inveliti in bacon cu piure.:

Punem cartofii la fiert pentru piureu.Spalam ficateii de pasare si ii punem intr-o strecuratoare la scurs.Dupa ce s-au scurs luam fiecare bucata de ficat si o infasuram in bacon pe care o vom prinde cu o scobitoare sau doua,depinde cat de mare este bucata.Pregatim tigaia in care prajim ficateii,uleiul trebuie sa fie deja incins.Dupa ce i-am prajit pe ambele parti(cate 2 minute pe fiecare parte) ii punem intr-un vas de yena si ii vom baga la cuptor pentru 10 sau 15 minute.Asa ficateii isi vor lasa in vas surplusul de ulei.Pregatim piureul de cartofi, adaugand lapte si putin unt.Este o mancare tare gustoasa care poate fi servita cu o salata de castraveti acri si un pahar de vin alb.Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pasare inveliti in bacon cu piure." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

nadina73 1

09.03.2010, 21:39

sant extraordinari de bun si eu fac ,sant grozavi felicitari

dicarmencitta1957 1

15.04.2010, 23:15

Multumesc dragele mele sunteti tare dragute.Data viitoare am sa fac cu cartofi prajiti,dupa care baietii mei sunt innebuniti.

Rahela Velicu 1

23.06.2021, 22:19

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piure si ficatei cu sos la steamer