Ficatei de pui de valentine's day

de mihaelar63 in Ficat, 12 Feb 2010 | 6894 vizualizari

 

Zile trecute Miha mi-a facut pofta cu ficatei ,asa ca m-am apucat de treaba , dar de iesit ca de obicei , a iesit altceva .

 

INGREDIENTE

  • 400 gr ficat pui
  • 400 gr cotlet afumat [ de casa ]
  • 4 catei usturoi
  • boia
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei mic galben
  • piper
  •  400 gr cartofi
  • 4 gogosari copti si marinati [  vezi reteta la bunica ]
  • sare
  • 50 gr unt
  • 50 ml ulei 
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui de valentine's day:

# am spalat si am curatat ficatul de pielite .
# cotletul afumat se taie fasii inguste si se prajeste in unt+ ulei .
# se adouga , ficatul si ardeiul taiat tot fasii + usturoiul taiat felii .
# se pune o cana de apa si se lasa la inabusit pana scade apa de pe ei .
# separat am curatat cartofii i-am taiat cuburi mici si i-am fiert in apa cu sare . am umlut gogosarii marinati cu cartofi si am servit ca garnitura .
# la sfarsit am presarat patrunjel verde si piper pe preparat

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui de valentine's day" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Bucataras Medi 1

13.02.2010, 07:43

foarte ingenioasa ideea cu garnitura .............imi place si o voi testa

Bunica 1

13.02.2010, 08:45

Se intampla si la alte case . Pana ajunge sa fie preparat sa fie improspatata provizia. Sa te vad de luni cand intri in post , gusti asa, putina garnitura

silvi0ara 1

18.02.2010, 15:03

O bunatate.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei in sos de rozmarin