Foietaj cu branza si rosii

Se taie aluatul de foietaj in doua parti egale . Pe primul blat se aseaza feliile de branza condimentate cu piper.

Peste branza se pun feliile de rosii, 1-2 linguri ulei de masline si busuioc.

Adaugam feliile de bacon, dupa care imbracam totul cu cascaval ras.

Partile laterale ale foietajului se taie in fasii , apoi urmeaza impletirea .

La fel procedam si cu cealalta jumatate de aluat.

Se tapeteaza tava cu hartie de copt si se pun cele doua strudele la cuptor nu inainte de a le unge cu ou. Se presara susan sau mac .

Multumesc ,,puideom,, a fost un deliciu !