Am pregatit marinata amestecand toate ingredientele cu bucatile de carne taiate potrivit. Am lasat la marinat cca 15 ore (de seara pana a doua zi la pranz).
Am pregatit legumele ptr frigarui, pe care le-am taiat, si m-am apucat de tras in teapa legumele si carnea alternand dupa cum mi-au venit la mana.
Le-am pus pe gratar unde le-am lasat 1 ora, intorcandu-le pe toate partile, pana s-au rumenit frumos.
Asta-i rezultatul final. Noi i-am servit cu cartofi prajiti si cu salata de rosii.