INGREDIENTE
- 1 kg carne de pui
- 2 crengute rozmarin proaspat
- 2 crengute cimbru proaspat
- sare
- piper
- boia de ardei dulce
- usturoi praf
- 2 linguri untura de porc
- 4-5 linguri miere
- 200 ml vin alb
- 100 ml apa
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura aromata de pui:
Se curata bine carnea, se spala si se taie bucati potrivite
Se face un mix din sare, piper, boia si praf de usturoi
Se cresteaza bucatile de carne si se asezoneaza bine cu mixul de condimente si se lasa la marinat pt 2 ore
Intr-o tava de yena se pune untura de porc, se aseaza carnea, printre care se rasfiresc crengutele de rozmarin si cimbru
Carnea se unge usor cu miere
Se pune vinul si apa
Se acopera cu o folie de aluminiu si se da la copt pt 45 minute, dupa care se inlatura folia si se mai lasa la foc inca 15-20 minute pt a prinde crusta aurie
POFTA BUNA
TIPS-URI
1
SE SERVESTE CU PIURE DE CARTOFI SAU CARTOFI CU ROZMARIN LA CUPTOR
2
PENTRU CEI CARORA LE PLACE GUSTUL PICANT BOIAUA DULCE POATE FI INLOCUITA CU CEA PICANTA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
