Friptura de miel

de Panacris in Oaie, 14 Apr 2012 | 11072 vizualizari

 

Felul principal!;)

 

INGREDIENTE

  • pulpe de miel
  • ulei de masline
  • sare aromata cu rozmarin si usturoi
  • vin rosu Merlot
  • foi de dafin
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de miel:

Pulpele se curata de grasime, se spala si se aseaza in tava. Se stropesc cu ulei, se presara sarea aromata, rozmarin si putin piper, se adauga foile de dafin si 1 litru de vin merlot. Se lasa peste noapte la macerat, la rece.

A doua zi se scot pulpele din bait, se pun la cuptor intr-o tava la foc puternic cca. 15  minute, cat sa prinda crusta. Apoi se adauga vin rosu si apa in cantitati egale, se acopera cu foaie de pergament si se lasa la foc mediu, cca. 30 de minute.

Se serveste acompaniata de cartofi natur, salata verde si un vin rosu, evident ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob de oaie cu vinete, in crusta de migdale