Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a in Porc, 8 Dec 2016 | 10273 vizualizari

 

Reteta e pentru doua portii.

 

INGREDIENTE

  • 4 felii de carne de porc (eu am folosit pulpa de porc, dar merge si muschi sau cotlet)
  • 1 ceasca cu apa
  • sare
  • piper
  • putin ulei
  • 2-3 catei de usturoi
  • Pentru sos:
  • 4 linguri cu pasta de tomate
  • 2 lingurite cu otet
  • 1 lingurita cu apa
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura cu zahar
  • un praf de sare
  • boabe de mustar
  • piper negru boabe
  • 2 foi de dafin
  • oregano
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc in sos dulce acrisor:

 Fleicile de porc se condimenteaza cu sare si piper si se asaza intr-un vas uns cu ulei, se asaza si cateii de usturoi, taiati feliute si o ceasca cu apa si se da la cuptorul preincalzit la 225 de grade C, timp de 35 de minute. La jumatatea timpului, se intoarce friptura.

Intre timp, se pregateste sosul: toate ingredientele se pun intr-un vas si se fierb timp de 5-7 minute si cand este gata friptura, se toarna peste carne si se mai lasa 10 minute la cuptor.

Friptura merge de minune, servita langa piure de cartofi.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc in sos dulce acrisor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc la tava