Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot

de anca_rm in Slow Cooker, 19 Iul 2017 | 6831 vizualizari

 

Intr-una din zile am fost la cumparaturi si am vazut in vitrina cu carne o bucata de burta de porc care mi-a facut cu ochiul. Asa ca mi-am zis ,,a mea esti,,.
Cand am luat-o am si vazut-o facuta lent, cu ceapa, rozmarin si un baton de scortisoara.
 
Am asezat-o langa dovlecei facuti pe grill, dar se poate pune langa cartofi sau orice alta garnitura sau o simpla salata.

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata burta de porc (500 gr)
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1fir rozmarin
  • 3 cm ghimbir
  • 1 baton scortisoara
  • 100 ml vin rosu
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot:

Am sters bucata de carne cu un servetel de hartie ca sa nu fie umeda.

Pe partea cu sorici, am crestat-o ca sa iasa mai bine grasimea din ea.

Punem o tigaie la incins. Cand este incinsa, bine asezam carnea cu soricul in jos si o lasam sa prinda culoare. Intoarcem carnea pe toate partile si o rumenim.

 Asezonam cu sare si piper si asezam carnea in vasul de la slow cooker Crock-Pot (daca nu aveti un astfel de aparat se poate face la cuptor).

Adaugam ceapa taiata grosier, usturoiul zdrobit, ghimbirul maruntit, batonul de scortisoara, firul de rosmarin si vinul.

 Punem capacul si pornim aparatul pe temperatura mare pentru 3 ore.

 Servim carnea calda.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu taitei de casa la slow cooker Crock-Pot 4,7 L