Fursecuri aromate

Se mixeaza  crema mascarpone cu untul si zaharul .Incorporam si cele doua galbenusuri,apoi siropul de lamaie si cele doua linguri de nuca de cocos.Faina o amestecam cu putina sare si praful de copt,apoi o punem peste amestecul de unt.Adaugam si esentele de migdale si vanilie.

Framantam un aluat,trebuie sa fie destul de moale,dar sa nu se lege de mana sau de vas.Facem o bila din aluat,invelim cu folie alimentara si punem la frigider o ora.

Luam de la frigider si formam fursecuri dupa placerea si imaginatia fiecaruia.

Eu am facut stelute,floricele,braduti,bilute si cornulete pe care le-am umplut cu dulceata de merisoare  salbatice.Se coc in cuptorul preincalzit 20-25 de minute.

Este un aluat foarte fraged si foarte aromat. Dupa ce s-au racit se presara cu zahar pudra.

Pofta buna!!!!