Fursecuri cu gem

Se mixeaza untul cu zaharul, adaugam galbenusul si mixam pana ce se incorporeaza.

Adaugam 150 g faina amestecata cu sarea,praful de copt si amestecam pana rezulta un aluat nelipicios (daca este nevoie mai adaugam faina).

Formam bilute din aluat pe care le vom trece prin albusul batut cu furculita.

Dupa care trecem bilutele prin nuca macinata si asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Facem o gaura in mijloc in care vom adauga putina dulceata.

Le vom coace  in cuptorul incalzit cca 15 minute pana se rumesc frumos.