"Biscuits&Slices" de la Australian Women's Weekly este cartea din care am facut cele mai bune fursecuri. Nici o reteta nu a dat gres si cum inca nu le-am incercat pe toate mai sunt multe minunatii de descoperit.
INGREDIENTE
- 125 gr margarina (eu am folosit Unirea)
- 2 lingurite de coaja de lamaie rasa
- 3/4 cup zahar (150 gr)
- 1 1/2 cup faina (200 gr)
- 1/4 cup smantana
- 1 lingura suc de lamaie,proaspat stors
- coaja de citrice confiata
MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu lamaie si smantana:
Se amesteca margarina topita cu zaharul pana devina cremoasa.
Adauga faina,smantana si sucul de lamaie.
Se pune compozitia intr-un sprit si se spriteaza fursecurile cu forma de steluta.
Se orneaza cu coaja de citrice confiata.
Se coc in cuptorul preincalzit cam 8 minute sau pana incep sa se rumeneasca.
Se lasa sa se raceasca 5 minute si se scot din tava.









































