Fursecuri cu nuca

-se bate untul la temp camerei cu zaharul pana devine pufos,se adauga galbenusul si esenta de vanilie

-faina se amesteca cu sarea dupa care se adauga in untul omogenizat

-daca aluatul este prea moale se da la rece pentru 30 min

-albusul se bate putin iar dupa ce am format fursecurile ,se vor trece prin el si apoi prin nuci tocate

-se pun in tava cu hartie de copt si se coc la 170 g pentru 15-20 min

Sursa