Fursecuri cu stafide şi ciocolată

de ionix in Prajituri, 4 Ian 2011 | 8354 vizualizari

 

reţeta o am de la soacră-mea...

 

INGREDIENTE

  • circa 200 ml ulei
  • 200 g zahăr
  • 3 ouă
  • două albuşuri
  • 3 pliculeţe zahăr vanilat
  • 3 linguri cu rom
  • esenţă de migdale
  • 200 g stafide
  • 200 g ciocolată
  • două linguri cu unt
  • circa 800 g făină (făina diferă în funcţie de cum este absorbită)
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu stafide şi ciocolată:

Stafidele se pun la înmuiat cu romul şi esenţa de migdale.

Într-un vas puneam: zahărul, uleiul, ouăle şi zahărul vanilat.

Amestecă foarte bine, până se topeşte zahărul.

Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare şi se încoporează în restul compoziţie.

Se toarnă făina în ploaie pentru a nu face cocoloaşe şi se amestecă bine.

Se pune făină până când faci un aluat gros dar foarte lipicios. (a se vedea în poză).

Adăugăm şi stafidele iar apoi amestecăm bine.

Pe o tavă punem hârtie de copt şi încingem cuptorul.

Umplem câte o linguriţă cu aluat şi punem din loc în loc pe tavă.

Băgăm tava în cuptor şi lăsam la foc potrivit până vedem că s-i rumenit puţin pe margini.

Le dăm să se răcească şi topim ciocolata cu untul.

Punem ciocolată pe fiecare fursec răcit şi apoi servim.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu stafide şi ciocolată" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Miha 1

05.01.2011, 10:22

"punctele alea de suspensie dupa "soacra-mea" , parca suna a dezamagire "

ionix 1

05.01.2011, 10:30

Miha... shhhhhhhhhhhhhht, să nu afle ştiu eu cine

kamy 1

05.01.2011, 19:59

fiecare fursec in parte l-ai ornat?? ai facut multe?
da ai rabdare nu gluma 5f

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paleuri cu ciocolata