Fursecuri fragede

Cernem faina si o amestecam cu praful de copt si zaharul vanilat. Intr-un bol , mixam untul cu zaharul, pana devine crema, adaugam galbenusele, iaurtul si amestecul de faina, omogenizam totul bine.

Obtinem un aluat lipicios pe care-l punem intr-o folie si-l dam la rece pentru cel putin 30’. Scoatem coca si formam un sul, din care taiem rondele pe care le modelam mingiute si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si pudrata cu faina.

Le coacem cam 15-20’ la foc moderat. Le consumam ca atare sau decorate dupa preferinta.

Pofta buna!