Fusilli cu crema de mazare

Punem o oala cu apa la fiert .Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si pastele. Le fierbem amestecand din cand in cand ptr a evita ca pastele sa se lipeasca . 

Intre timp punem la calit mazarea,usturoiul si prazul in putin ulei . Adaugam putina apa si lasam sa fiarba mazarea . Dupa ce toata apa a scazut , indepartam usturoiul si punem totul in paharul blender-ului si obtinem o crema .Potrivim de sare . 

Rosiile le calim putin intr-o tigaie antiaderenta fara sa punem ulei . 

Cand pastele au fiert, le scurgem de apa si le amestecam cu crema de mazare. Servim cu rosiile uscate feliate  .

Pofta buna !