Fusilli cu ficatei

- se adauga sarea, piperul si condimentele si se amesteca pe foc timp de un minut

- se spala ficateii, se curata si se pun la scurs

- intr-o tigaie se pune ceapa la calit - spalata si taiata marunt

- cand devine sticloasa, se adauga vinul si pasta de tomate si se lasa la foc mic 5-10 minute

- se adauga apoi ficateii si se lasa sa fiarba impreuna 5 minute

- separat, in apa clocotita cu sare, se fierb pastele, se scurg de apa si se adauga peste sosul de ficatei

- se aseaza in farfurii si se servesc cu pofta