INGREDIENTE
- 500 gr cartofi
- 150 gr faina
- 1 ou
- 2 linguri gris
- 1 praf sare
- 0.5kg prune
- 2 lingurite scortisoara
- 50 gr unt
- 150 gr pesmet
- 100 gr zahar brun
- 2 pliculete zahar vanilat
11comentează
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Galuste cu prune:
- Intr-o tigaie incapatoare incingem untul dupa care adaugam pesmetul.
- Il lasam sa se rumeneasca amestecand din cand in cand sa nu se lipeasca.
- Luam de pe foc si adaugam zahar, zahar vanilat si scortisoara.
- Fierbem cartofii in coaja, ii curatam si cat sunt inca fierbinti ii pasam.
- Adaugam faina, sarea, grisul, putina scortisoara, 1 plic de zahar vanilat plus oul si amestecam pana obtinem un aluat lipicios.
- Scoatem samburii prunelor taindu-le doar pana la jumatate si in locul samburilor adaugan zahar brun amestecat cu scortisoara.
- Cu mainile "unse" cu faina, luam o bucata de aluat o modelam in forma de biluta si apoi asezam pruna in mijlocul ei.
- Strangem usor la capat ca sa se lipeasca bine aluatul.
- Modelam din nou usor cu palmele ca sa ii dam forma rotunda.
- Punem apa la fiert cu un praf de sare.
- Scufundam galustele in apa.
- Cand s-au ridicat deasupra sunt gata.
- Scoatem galustele din apa cu ajutorul unei palete si le dam prin pesmet cat sunt fiebinti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu prune" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
