Gem de afine

de Anamaria7 in Dulceata / Gem, 13 Iul 2011 | 6397 vizualizari

 

Am mancat prima data gem de afine anul trecut de la mama prietenului meu si mi-a placuuut de nuuuuma :D Asa ca buni a "dat comanda" de afine la o femeie din sat si ne-am apucat de treaba cu mama :)

 

INGREDIENTE

  • 5 kg afine
  • 2 kg zahar
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de afine:

Spalam afinele bine si scapam de eventualele frunzulite, apoi le punem pe foc intr-o oala mare cu tot cu zaharul. Le lasam sa fiarba pana scade sucul indeajuns, dar din cand in cand merita verificat luand cate o lingura pe o farfurie. Gemul se ingroasa destul cand se raceste chiar daca pare prea luung in oala :)

TIPS-URI

1

Noi l-am pregatit pe soba, cu o tigla sub oala, altfel se prindea de vas.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

ieri la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem si sirop de capsuni