Gem de caise si cirese

de mihaelar63 in Dulceata / Gem, 23 Iun 2012 | 4905 vizualizari

 

Primele caise ce s-au copt in gradina au fost batute de gheata dar nu am vrut sa le pierd asa ca am facut gem . Dorind sa ,, imbujorez'' culoarea gemului am combinat caisele cu cirese . Rezultatul : o culoare vie , placuta , tonica si un gust aromat -acrisor .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg caise
  • 1 kg cirese
  • 1.2 kg zahar
  • 1/2 lamaie zeama
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de caise si cirese:

  1. Se spala fructele .
  2. Caisele se curata de samburi si se taie sferturi .
  3. Se amesteca cu ciresele fara samburi si cu jumatate din zahar .
  4. Se  lasa intr-un vas acoperit pana a doua  zi .
  5. Se pun fructele  la fiert intr-un vas cu pereti grosi neaderenti .
  6. Se fierbe pana caisele ,, se topesc'' .
  7. Puneti restul de zahar si zeama de lamaie .
  8. Inchideti jeleul parfumat-acrisor in borcane cu filet si dunstuiti intr-o  cratita  cu apa 30 minute .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de caise si cirese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem de caise