Gem de prune cu miez de nuca

de ianculubita in Dulceata / Gem, 31 Aug 2013 | 16407 vizualizari

 

Am mai facut cate ceva pentru camara(cine le va consuma ramane de vazut!!)
Astea sunt metodele mele pentru gem si compot;pana anul trecut nu pasam fructele la gem dar am observat ca este mai placut

 

INGREDIENTE

  • 4 kg de prune
  • 2 kg de zahar
  • 200 g miez de nuca
  • 1 lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de prune cu miez de nuca:

Prunele spalate,curatate de samburi,le punem intr-un vas de tuci cu zahar pe foc,amestecand sa nu se lipeasca de fundul vasului;dupa 30min de fiert,timp in care adunam spuma ce se formeaza,oprim focul si dupa ce s-a racit putin pasam prunele cu blenderul vertical;punem din nou pe foc,adaugam si miezul de nuca taiat cu cutitul,mai lasam sa fiarba la foc mare 30 min,spre sfarsit stoarcem si lamaia apoi punem gemul fierbinte in borcane,tinem borcanele cu capacele in jos pana se racesc putin apoi le depozitam la camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de prune cu miez de nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]