Ghiveci cu zacusca

de cristinutanicolita in Mancaruri de post, 20 Apr 2016 | 3700 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g fasole
  • 300 g mazăre
  • 400 g cartofi
  • 1 borcan mic de zacusca
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 buc telina
  • 2 cepe
  • foi de ceapă verde
  • Ulei
  • Pătrunjel si leustean
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci cu zacusca:

Curatim , spălăm si tocat legumele si cartofi.

Intr-o cratiță punem uleiul la încins. Călin legumele cca 10 min. Adăugăm cartofii, mazarea si fasolea. Acoprim cu apa si lasam sa fiarbă.

După cca 30 min adăugăm zacusca, coditele de ceapa si mai lasam 10 min sa fiarba. 

La sfarsit adăugăm patrunjelul si leusteanul tocat mărunt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci cu zacusca" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Strudel cu afine