Ghiveci de legume cu orez

de Gheorghita_T in Mancaruri de post, 2 Apr 2018 | 17724 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr. de orez
  • 2 cepe
  • 2 morcovi potriviti
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei capia
  • 1 cutie de rosii decojite bucati (450 ml)
  • 1 legatura de marar
  • 3 litri de apa
  • sare, piper si vegeta dupa gust
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume cu orez:

Se curata legumele si se pregatesc pentru tocana: ceapa si ardeiul capia se taie cubulete, morcovii si dovlecelul se dau pe razatoare, iar mararul se toaca marunt.

Intr-o oala se pune ceapa la prajit, cand ceapa este aproape prajita, se adauga morcovii si ardeiul capia, se amesteca si se lasa 5 minute la foc potrivit, avand grija sa nu se prinda.

Se adauga orezul si sare dupa gust, se amesteca si se lasa din nou 5 minute.

Se adauga apa si mancarea se va lasa sa fiarba la foc potrivit pana cand orezul este aproape fiert. In tot acest timp se va amesteca din cand in cand.

Cand orezul este aproape fiert, adaugam dovlecelul si cutia de rosii, amestecam si lasam ghiveciul cateva minute la fiert pana cand se fierb rosiile.

La final se adauga mararul tocat marunt si se potriveste ghiveciul de gust cu piper si  vegeta. Se mai lasa la fiert inca 5 minute si se poate opri focul.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Trebuie sa fim atenti sa amestecam ca sa nu se prinda.

2

In functie de preferinte, se poate servi alaturi de o salata de legume proaspete sau muraturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu legume si turmenic