Ghocchi de cartofi cu sos de rosii si cuisoare

de Oana in Aperitive / Garnituri, 30 Apr 2010 | 5250 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • un ou
  • o cescuta cu faina
  • o ceapa
  • o cana suc de rosii
  • o cana supa de legume
  • cateva cuisoare
  • sare
  • piper
  • usturoi granulat
  • busuioc
  • o lingura cu ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghocchi de cartofi cu sos de rosii si cuisoare:

Cartofii se spala bine si se fierb in coaja. Dupa ce sunt gata se lasa putin la racit, se curata, apoi se paseaza si se amesteca cu oul, faina si sare dupa gust. Se formeaza suluri din aluat, mai groase putin decat un deget, apoi se taie cu cutitul si se fac cateva "dungi" cu o furculita.

Se pune o oala cu apa la fiert, se adauga sare, iar cand clocoteste se da focul mic si se pun ghocchi. Cand se ridica toti la suprafata se scot cu o spumiera.

Ceapa se taie foarte fin, julien, si se inabuseste cu putina supa de legume si o lingura de ulei. Cand s-a inmuiat se adauga restul de supa, sucul de rosii si condimentele. Se adauga ghocchi in sosul fierbinte si se mai lasa la foc mic cateva minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghocchi de cartofi cu sos de rosii si cuisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

nadina73 1

02.05.2010, 19:37

ce bine arata super 5 furculite

Oana 1

02.05.2010, 21:05

mena29 1

03.06.2010, 00:23

Oana arata minunatai primit si 5 furcu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dahl cu cartofi dulci, spanac si linte verde