Aceasta reteta am vazut-o mai intai pe blogul Laurei Adamache si mi-a facut cu ochiul. :) Apoi am vazut-on si la Miha pe blog, de unde am si luat reteta . (Multumesc Miha, Laura)
INGREDIENTE
- 2 oua
- 50 g unt
- 40 ml ulei 150 g zahar
- esenta de migdale
- 350 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- zahar pudra pentru tavalit fursecurile
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ghoriba (fursecuri Maroc):
Mixam ouale cu dupa care adaugam zaharul si mixam in continuare pana isi dubleaza volumul.
Untul il topim, apoi il amestecam cu uleiul si esenta de migdale si turnam peste crema de oua. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam. Aluatul obtinut il dam la frigider 1 ora. (eu m-am grabit si l-am lasat doar 20 de minute dar a fost suficient)
Formam bilute cam de marimea unei nuci, pe care le tavalim prin zahar din abundenta. Le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. (Aici n-am estimat prea bine marimea nucilor :) si au iesit cam mari)
Se coc timp de 20 de minute, nu mai mult pentru ca se usuca si devin tari.
Mie mi s-a parut ca aduc oarecum cu turta dulce.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
