Astazi revin cu o reteta din ciclul "conserve pentru iarna", gogosarii in otet.
INGREDIENTE
- 5 kg gogosari
- 1 kg zahar
- 1 l otet
- 4 linguri sare
- hrean
- boabe de piper
- boabe de mustar
27comentează
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari in otet:
Curatam gogosarul si il taiem sferturi.
Amestecam zaharul cu sarea si otetul si turnam peste gogosar. Lasam sa stea 5-6 ore, amestecand din cand in cand.
In borcanelele spalate si sterilizate punem ateva bucatele de hrean curatat iar apoi asezam bucatile de gogosar. Eu am pus si cateva buchetele de conopida.
Punem in fiecare borcan cateva boabe de piper si de mustar iar apoi umplem borcanele cu zeama in care au stat gogosarii.
Capsam borcanele si le depozitam in pivnita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in otet" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1328 puncte
300 puncte
218 puncte
100 puncte
88 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
