Gogosari si conopida in sos

de AnyCostescu in Conserve, 7 Oct 2014 | 9786 vizualizari

 

ADor aceasta salata de gogosari in sos.Iarna e numai buna de servit in loc de muraturi!!

 

INGREDIENTE

  • 2 kg gogosari
  • 1 conopida
  • 250 ml apa
  • 250 ml ulei
  • 250 ml otet
  • 250 g zahar
  • 4 linguri mustar
  • 400 g bulion
  • 2 lingguri sare
  • boabe piper
  • coriandru
  • foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari si conopida in sos:

Gogosarii se spala, se curata de seminte si se taie fasii.

Conopida se taiie buchetelee mici , se pune intr-o zita se spala si se lasa sa se stoarca.

Punem restul ingredientelor (fara gogosari si conopida) intr-o oala incapatoare.

Lasam sa fiarba 20 de minute.

Dupa acest timp adaugam conopida si gogosarii si lasam 5 minute.

Punem salata fierbinte in borcane si le intoarcem cu capacul in jos, sau pentru a fi siguri ca se sterilizeaza punem borcanele intr-o oala cu apa rece si dam la fiert pentru 20 minute din momentul in care incepe sa fiarba.

Se lasa borcanele la racit in apa in care au fiert, se scot, se sterg si se aseaza in camara (daca aveti)

Salata nu e buna de mancat imediat dupa ce ati facut-o,trebuie sa treaca minim 2 saptamani pentru a fi buna de mancat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari si conopida in sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]