Gogosi cu ciocolata

Incalzim usor laptele, adaugam drojdia si omogenizam bine, punem zaharul vanilat, sare, galbenusurile si coaja de lamaie. Amestecam bine, adaugam faina cernuta si incepem framantarea 30 minute. In timpul framantarii punem 2-3 linguri ulei, lasam la crescut 30 minute.

Intindem o foaie potrivit de groasa, taiem forme rotunde, luam cate doua forme pe una asezam un cub de ciocolata punem a doua forma si presam marginile. Lasam la dospit inca 15 minute dupa care le prajim in ulei incins, pudram cu zahar.