Gogosi ( doughnuts )

de RuxyRux in Dulciuri, 1 Iul 2013 | 11562 vizualizari

 

Astazi mi-am cumparat aparat de gogosi( de la Liddl)....si desigur l-am pus si la treaba...au iesit niste gogosele demential de bune...reteta era pe prospectul din cutie...chiar nici nu mi-am imaginat ca o sa imi placa mai mult decat cele in ulei prajite( chiar n-as fi crezut vreodata)...daca la inceput am fost putin dezamagita de dimensiunea gogoselelor( ma asteptam sa iasa mai mari), va spun ca merita probate...si ma gandesc ca reteta fiind perfecta, merg foarte bine si prajite......este ieftinut sa zic asa aparatul...si merita din plin cumparat!

 

INGREDIENTE

  • 260 gr faina
  • 130 gr zahar
  • zahar vanilat( 2 pliculete)
  • coaja rasa de portocala( optional)
  • 150 ml lapte
  • 100 ml smantana( eu am pus frisca lichida Hulala)
  • 3 oua
  • 3 linguri ulei( vegetal)
  • 1 plic praf copt cu sofran( am pus eu)
  • zahar pudra( pentru decor)
  • ciocolata( optional)
Portii: 80
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi ( doughnuts ):

Se amesteca faina, zaharul, vanilia, laptele, smantana( sau frisca), ouale, uleiul si praful de copt cu un tel intr-un vas pana obtinem o compozitie omogena.

Se pregateste aparatul dupa instructiuni). Asta inseamna, curatam cu un servet putin umed aparatul, il uscam cu un servet uscat si numai dupa ce e complet uscat il bagam in priza, il lasam pana se aprinde beculetul verde, il scoatem din nou din priza, il mai curatam o data in acelasi mod, apoi il ungem cu un servetel  si turnam compozitia( maxim o lingurita plina), de fapt sa ajunga pana in marginea formei si sa nu dea pe afara, lasam capacul si le coacem 3 minute. Daca vrem sa deschidem forma nu o facem mai devreme de 2 minute( pe ceas).

Se scot extrem de usor din forma unsa astfel ca pana terminam gogosile vom unge formele de fiecare data. 

Eu le-am scos usor cu mana :) fara sa folosesc nici o paleta :)

Se lasa la racit si se pudreaza :)

Se servesc simple sau cu ciocolata deasupra :) Sunt senzatie...periculos de bune :) desigur ma refer la silueta :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi ( doughnuts )" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

ieri la 14:33

Vinete marinate cu usturoi și pătrunjel - Rețeta gustoasă și rapidă

ieri la 10:48

Cheesecake cu capsuni si banane - Reteta delicioasa fara coacere

de Rocsi 9

pe 02.06 la 19:15

Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate

pe 02.06 la 10:35

Negresa cu capsuni si afine - Reteta delicioasa cu fructe

de oanapl 8

pe 01.06 la 17:44

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1079 puncte

oanapl

1000 puncte

Rocsi

399 puncte

Adele

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy