habar nu am cum se numesc aceste gogosi.stiu doar ca mama ne facea mereu si mie imi plac tare mult...daca e cine vacare stie cum se numeste reteta va rog sa imi ziceti...
INGREDIENTE
- 800 gr faina
- 1 ou
- 6 linguri ulei
- sare
- apa sau lapte
- zahar pudra(optional)
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi impaturite:
se pune faina intr-un castron cu putina sare.
la mijloc se pune oul,uleiul si putin lapte.
se framinta usor si mai adaugam cite putin lapte pina devine un aluat tare si nelipicios.
se imparte in bucatele( mie mi-au iesit 13).
se ia o bucatica si se intinde cu sucitorul.
se presara faina si se intinde cu mina pe foaie.
apoi se indoaie iar foaia si iar presaram faina.
si tot asa pina cind foaia nu se mai poate impaturi.
intr-o tigaie se pune ulei mult.
se da la foc mic/potrivit.
cind uleiul e incins,luam o bucatica si o intindem bine cu sucitorul doar pe o parte.
o punem in tigaie .
dam cu furculita ulei peste ea.
trebuie sa se umfle.
se intoarcepe partea cealalta .
o scoatem si o pudram optional cu zahar pudra.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1200 puncte
311 puncte
211 puncte
174 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
