Gogosi simple

de Dana Cristea - pusikmea in Dulciuri, 11 Noi 2013 | 6642 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 200 ml apa
  • 40 ml ulei
  • 25 g drojdie uscata
  • 1 ou
  • 3 lg zahar
  • vanilie
  • sare
  • ulei pt prajit
  • coaja de lamaie/portocala
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi simple:

Din drojdie, o lingura de zahar, o lingura de faina si putina apa calduta pregatim maiaua, pe care o lasam 10 min la crescut la loc calduros. Dupa ce a crescut o punem peste faina si amestecam usor, adaugam celelalte ingrediente, mai putin  uleiul si framantam bine. La sfarsit adaugam si uleiul, putin cate putin si framantam pana aluatul devine unul moale, nelipicios. Lasam sa creasca o ora la loc calduros.

Dupa ce a crescut intindem o foaie, nu prea subtire si cu un pahar intors cu gura in jos, decupam cerculete, pe care le mai lasam sa creasca inca 30 de min pe masa de lucru.

Le punem la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Se scot pe un servetel pt a absorbi surplusul de ulei.

Se pudreaza cu zahar.




Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi simple" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosele pufoase cu iaurt