Gratar cu sos gravy

Pulpa de porc se feliaza si se bate in felii subtiri. Se condimenteaza cu amestecul de condimente si se lasa deoparte.

Feliem dovleceii de-a lungul. Eu las si coaja pe ei.

Taiem rosiile in doua.

Incalzim tigaia grill si facem carnea,dovleceii si rosiile.

Turnam putina apa in tigaie. Separat amestecam o lingura de amidon cu apa rece si turnam in tigaie. Amestecam si lasam sa fiarba,ca sa se ingroase. Daca vrem sa facem o cantitate mai mare,adaugam mai mult amidon,dar gustul va avea de suferit.

Condimentam cu arome preferate.