Gratar din pulpe dezosate

Prima data am facut un bait din ulei ,suc de lamaie,putina boia, sare, piper si usturoiul dat prin presa de usturoi.

Am amestecat totul bine si am pus la rece .

Bucatile de pulpe le-am pus pe rind intre doua bucati de folie (sau punga de congelator ) si le-am batut bine, iar cu o pensula de silicon le-am uns cu baitul obtinut ,apoi le-am lasat 20 minute la rece .

Am pus gratarul de teflon pe plita la incins, apoi am pus bucatile de carne ,le-am intors pe ambele parti lasindu-le sa se rumeneasca bine ..

Am obtinut un gratar delicios ..

Pofta buna sa aveti! ..