Guguluf cu capsuni si ciocolata

de oanapl in Prajituri, 22 Ian 2017 | 4412 vizualizari

 

Ca la bucatarasi acasa
Va invit sa incercati o reteta delicioasa, cu multa ciocolata si capsuni. Eu am copt prajitura in forma de guguluf, dar se poate face in tava de chec.
 

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 120 g zahar
  • 250 g capsuni
  • 150 g ciocolata neagra
  • 130 g unt
  • 150 g faina
  • 1 plic zahar vanilat
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu capsuni si ciocolata:

Rupi in bucati 100 g ciocolata si o topesti intr-o craticioara, pe baie de aburi, impreuna cu untul. Dupa ce s-a topit, o lasi sa se raceasca timp de cateva minute.

Mixezi intr-un bol, ouale cu zaharul macinat si zaharul vanilat, apoi adaugi faina cernuta, amestecand usor.

Torni in fir subtire ciocolata topita si amesteci usor, cu telul, pana o incorporezi pe toata si compozitia a devenit omogena.

Torni compozitia intr-o tava inelara, de guguluf, unsa cu unt sau tapetata cu hartie de copt.

Speli capsunile si pastrezi cateva cu frunzulite pentru decor, iar restul le cureti, le tai cubulete si le presari uniform peste aluat.

Introduci tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade C si coci timp de 35-40 de minute (pana trece testul cu scobitoarea).

Dupa ce s-a racit, decorezi guguluful cu ciocolata ramasa, topita la bain-marie si cu fructele proaspete pastrate.

 Portionezi prajitura, folosind un cutit, a carui lama o incalzesti prin introducere in apa fierbinte (in felul acesta glazura de ciocolata se va topi si nu se va crapa).

TIPS-URI

1

Puteti face

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu capsuni si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

IrinaIrina49 1

26.01.2017, 11:34

Daca asociezi capsunile cu ciocolata nu poate iesi decat ceva absolut delicios

oanapl 1

26.01.2017, 12:46

Da, tare obraznica a fost ciocolata!

oanapl 1

26.01.2017, 12:47

Ai mare dreptate IrinaIrina49. Chiar a fost delicios checul!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata