Gulas cu cartofi si carnati

Se curata ceapa, se taie marunt si se pune la calit in putin ulei. Intre timp se taie carnatul rondele si se pune peste ceapa sa se caleasca impreuna.

Cartofii se curata si se taie cubulete. Peste ceapa se pune boiaua, se amesteca repede si se adauga cartofii. Se lasa putin asa sa se caleasca dupa care se adauga apa cat sa-i acopere dar nu de tot. Se lasa sa fiarba pana se inmoaie cartofii si apa a scazut dar nu de tot. Se pune sare dupa gust, se mai lasa putin si se serveste cu muratura.