" Hasca "

Legumele se spala bine, se curata cele care necesita curatire si se feliaza subtire.

Intr-un castron mare le amestecam, adaugam condimentele dupa cust.

Le punem intr-o cratita mare pe foc pana incep sa isi schimbe culoarea, se adauga conservantul, se amesteca bine.

Se imparte in borcane de 800 ml, se infileteaza bine, se pun in "carpe" pana a doua zi, cand pot fi duse la depozitare.