Iahnie de mazare cu morcov

de babi5 in Mancaruri de post, 11 Oct 2014 | 6329 vizualizari

 

Este tare buna si sanatoasa zic eu .Nu am folosit nici un picut de faina,am tinut sa las cit pot mai natural.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mazare congelata( de la mine)
  • 2 cepe mai maricele
  • 5 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 felie telina
  • marar verde
  • sare
  • 1 lingurita delicat
  • piper
  • 100 ml ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de mazare cu morcov:

Ceapa se curata se spala si se toaca marunt.

Morcovii, patrunjelul si telina se curata se spala si se taie rondele..Apoi punem uleiul intr-o cratita, adaugam ceapa,morcovul ,patrunjelul si telina si punem la calit impreuna cu 100 ml . apa.

lasam sa se caleasca 10 minute dupa care adaugam mazarea congelata amestecam usor si mai lasam 10 minute sa se caleasca impreuna cu morcovul si ceapa; apoi punem apa calda atit cit sa acopere mazarea ,potrivim de sare si piper si lasam la foc mic sa fiarba.

Cind mazarea este fiarta adaugam si mararul, mai lasam  3 minute, luam de pe foc si o pasam cu  mixerul sau blendrul.\

Asezonam cu marar verde .,iar linga garnitura pe care o doriti.Sa va fie de folos!

TIPS-URI

1

Linga se mai pot pune si cartofi natur sau orez

2

Ca si garnitura merge aproape orice mai putin rasol si peste

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de mazare cu morcov" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor

ieri la 11:32

Carte d’Or Sundae — înghețata care transformă desertul de acasă într-o experiență

ieri la 10:23

Carte d’Or Soft & Crunchy — atunci când desertul devine experiență

pe 24.05 la 19:17

Bougatsa însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

pe 22.05 la 16:05

Sote de ciuperci cu smântână și ouă - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 22.05 la 10:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2120 puncte

Rocsi

220 puncte

Sidy

107 puncte

MotanLaOale

47 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]