Inca din copilarie carnea de iepure a fost prezenta in bucatele noastre.
Zilele astea am probat si eu o reteta noua datorita lui fluturas.:http://www.bucataras.ro/retete/2887/iepure-cu-masline-si-ciuperci.html
INGREDIENTE
- arne de iepure cam 1kg
- 300g masline
- ciuperci proaspete
- bulion
- piper
- boia dulce
- marar
- maghiran
- foi de dafin
- 250ml vin rosu
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu masline si ciuperci:
Am inabusit carnea portionata in ulei si vin rosu, piper.Cand a fost bine facuta am adaugat ciupercutele intregi apoi maslinele oparite,am pus bulion ,maghiran,boia dulce si foi de dafin si am bagat la cuptor (sa se lege sosul cu o lingurita de faina frecata cu apa rece)cam 30 de minute. Am adaugat si marar
TIPS-URI
1
daca oparesti maslinele, acestea nu mai sunt asa sarate si nu amarasc sosul
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
Ce bine arata mai mare dragul sa te uiti la el .
Iepurasul-coconasul asta cere langa el un pahar de vin rosu 
ai dreptate mihaela asa l-am si servit 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
262 puncte
115 puncte
103 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
