Inca din copilarie carnea de iepure a fost prezenta in bucatele noastre.
Zilele astea am probat si eu o reteta noua datorita lui fluturas.:http://www.bucataras.ro/retete/2887/iepure-cu-masline-si-ciuperci.html
INGREDIENTE
- arne de iepure cam 1kg
- 300g masline
- ciuperci proaspete
- bulion
- piper
- boia dulce
- marar
- maghiran
- foi de dafin
- 250ml vin rosu
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu masline si ciuperci:
Am inabusit carnea portionata in ulei si vin rosu, piper.Cand a fost bine facuta am adaugat ciupercutele intregi apoi maslinele oparite,am pus bulion ,maghiran,boia dulce si foi de dafin si am bagat la cuptor (sa se lege sosul cu o lingurita de faina frecata cu apa rece)cam 30 de minute. Am adaugat si marar
TIPS-URI
1
daca oparesti maslinele, acestea nu mai sunt asa sarate si nu amarasc sosul
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (9)
Ce bine arata mai mare dragul sa te uiti la el .
Iepurasul-coconasul asta cere langa el un pahar de vin rosu 
ai dreptate mihaela asa l-am si servit 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
