INGREDIENTE
- 500 ml lapte
- 5 galbenusuri
- 120 g zahar
- caramel
- 3 linguri de apa
- 4 linguri de zahar
- 1 lingura de unt
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata caramel:
se pune laptele la foc. Se freaca galbenusurile cu zaharul pana isi schimba culoarea
Se ia laptele de pe foc si se strecoara, dupa care se adauga treptat peste galbenusurile frecate, amestecand continuu. Se pune inapoi la foc si se lasa pana incepe sa fiarba.
Caramel-se pune zaharul intr-o craticioara cu 2 linguri de apa, cand isi schimba culoarea se adauga untul si lingura de apa,se amesteca bine. Se adauga peste compozitia de lapte si se amesteca bine, se lasa la racit la temperatura camerei.
Se toarna intr-o oala care am tinut-o la congelator si se da la congelator 3 ore. Se amesteca din cand in cand sa nu sa se formeze cristale
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
va multumes pentru aprecieri 
inghetata chiar merge acu pe caldura asta.bravo 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
