Inghetata cu dulce de leche si ghimbir

de ianculubita in Dulciuri, 25 Iul 2013 | 3712 vizualizari

 

Sa va racoresc putin de dimineata ca se anunta canicula!

 

INGREDIENTE

  • 250 g dulce de leche
  • 250 ml lapte
  • 200 ml frisca lichida
  • 4 galbenusuri
  • 1lingurita rasa de praf de ghimbir
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu dulce de leche si ghimbir:

Punem intr-un vas dulcele de leche, laptele, frisca, amestecam iar cand ajunge la punctul de fierbere dam deoparte, amestecam incet galbenusurile frecate cu praful de ghimbir, punem din nou pe foc amestecand mereu iar cand s-a ingrosat si crema se tine de lingura rasturnam intr-un vas iar dupa ce s-a racit punem la congelator pana a doua zi (eu sincera sa fiu, am uitat de ea vreo 3 zile in congelator)!!

TIPS-URI

1

atentie,cand lasati crema sa se raceasca puneti o folie alimentara direct pe crema,altfel prinde crusta

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu dulce de leche si ghimbir" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Fursecuri cu seminte de floarea soarelui