Inghetata de capsuni

Capsunele le curatam de codita,le spalam,le scurgem de apa,adaugam 100 g zahar peste ele si lasam deoparte cca 15 min(sa lase un pic de sirop). Mixam smantana impreuna cu zaharul. Mixam branza impreuna cu capsunele,adaugand treptat siropul lasat,adaugam frisca si amestecam cu paleta bine,

In forme de briose sau ce dorim adaugam crema-deasupra adaugam biscuiti maruntit si dam la congelator cateva ore.