Inghetata de soc

de monike in Dulciuri, 6 Iul 2011 | 5828 vizualizari

 

Ideea ii apartine lui Andu caruia ii place fooarte tare socul (ceaiul de soc, mai ales socata si siropul de soc.) Intro zi cand faceam socata si el se invartea ca de obicei pe langa mine imi zice: '' Mami n-ar merge si o inghetata de soc?" Si asa a ajuns inghetata de soc la mare cinste in casa noastra

 

INGREDIENTE

  • 4 inflorescente de soc,
  • 2 oua,
  • 100 gr zahar,
  • 1\2 lamie,
  • 1 pachetel zahar vanilat,
  • 250 gr smantana,
  • 50ml apa
  • Pentru decor 
  • caramele
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de soc:

Din apa si soc am facut un ceai mai concentrat pe care l-am lasat sa se raceasca.

Separam albusul de galbenus. Albusul l-am batut spuma cu zaharul. Smantana am batut-o cu zaharul vanilat si am adaugat treptat albusurile batute  galbenusurie si ceaiul de soc amestecand incet.Am adaugat si lamia si pentru ca mi s-a parut ca n-are destul gust de soc am m-ai pus si niste pulbere de soc (am dat florile prin rajnita).

Am dat la congelator si am avut grija sa amestec cam la o ora ca sa-i sparg acele de gheata si priviti ce a iesit. 

Nu va speriati de canditatile din poze , eu am facut portie dubla.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de soc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

monike 1

08.07.2011, 14:14

Ionela, Furnicuti, Mamaeelena,Mirela.. Cate o portie la fiecare pana nu vine Andu de la joaca si face lichidare de stoc(pana la ora asta a mancat vreo trei potii)

Anamaria7 1

09.07.2011, 00:34

EXCELENT!!

lilik 1

09.07.2011, 01:49

super idee pup piticul inventiv

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]