Inimioare cu ciocolata

se bat albusurile spuma cu un varf de sare. Se adauga zaharul si se bat in continuare. Se adauga galbenusurile, uleiul, laptele, esenta si coaja de portocale. Se amesteca usor, se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza bine.

Crema:se pune laptele la foc. Separat se amesteca praful de budinca cu zaharul si putin lapte. Cand a fiert laptele se ia de pe foc, se adauga praful se amesteca bine, se pune din nou pe foc amestecand pana se ingoasa. Se ia de pe foc.

Ungem formele cu putin ulei si tapetam cu un pic de faina punem o lingura de aluat o lingurita de ciocolata iar deasupra iar o lingura de aluat,repetam pana terminam,dam tava la cuptorul incalzit pana se rumenesc deasupra,

se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta buna!