Kabak mücver - Crochete turcesti de dovlecei

Curatam dovleceii, spalam bine apoi se dau pe razatoarea mare.  Spalam patrunjelul si mararul si le maruntim.

Batem oule apoi adaugam faina si condimentele. Adaugam dovlecei, patrunjelul si mararul , amestecam bine.

Din acest amestestec luam cate o lingurita si punem in ulei bine incinsa. Prajim cateva minute, apoi le intoarcem. Scoatem crochetele pe prosoape de bucatarie.

Servim cu smantana.