Kinder "Milch Schnitte"

Batem albusurile cu un praf de sare ,zaharul si zaharul vanilat ,adaugam pe rand galbenusurile,coaja de lamaie,mierea ,uleiul si faina amestecata cu cacaua si praful de copt cernute.

Dam la cuptor pentru 35 de min(testul scobitorii).Cand este rece il taiem in doua.

Pentru crema hidratam gelatina in 50 ml apa rece.Batem frisca nu foarte tare impreuna cu esenta de vanilie,adaugam mierea si gelatina hidratata.

Punem crema intre foi si o lasam la frigider pana se intareste.

Taiem prajitura felii potrivite(nici prea groase,nici prea subtiri) si decoram cu glazura de ciocolata.(optional)

Noua ne place mult ciocolata dar merge foarte bine si fara glazura.